Dalam rangka memperkuat fondasi sistem manajemen mutu, Lembaga Penjaminan Halal (LPH) Universitas Islam Negeri (UIN) Imam Bonjol Padang menyelenggarakan Workshop Penyusunan Standar Operasional Prosedur (SOP) dan Dokumen Pedoman Mutu. Workshop yang berlangsung intensif ini menghadirkan dua narasumber kunci untuk memandu proses penyusunan dokumen-dokumen krusial tersebut.
Kegiatan ini merupakan langkah strategis LPH untuk memastikan bahwa seluruh proses audit dan sertifikasi halal berjalan sesuai dengan standar nasional, konsisten, terukur, dan dapat dipertanggungjawabkan.
Hadir sebagai pemateri utama, Tri Cahyanto, Auditor Makanan dan Minuman yang berpengalaman. Dalam paparannya, beliau menyampaikan teknik-teknik penyusunan SOP yang efektif, mudah dipahami, dan implementatif di lapangan.
“Sebuah SOP yang baik harus menjadi ‘kompas’ bagi setiap auditor dan staf. Ia harus jelas, menghindari multi-tafsir, dan benar-benar mencerminkan alur kerja terbaik yang sesuai dengan regulasi,” ujar Tri Cahyanto dalam sesinya.
Sementara itu, Hurriyatul Akmal, S.Si., M.Si., Kepala Pusat Halal UIN Imam Bonjol Padang, memberikan arahan strategis dan memastikan keselarasan antara draf dokumen yang disusun dengan visi, misi, serta kebijakan institusi. Beliau menekankan pentingnya dokumen mutu ini sebagai penjamin konsistensi kualitas layanan.
“Workshop ini bukan sekadar memenuhi kewajiban administrasi. Ini adalah investasi besar untuk kredibilitas LPH kita ke depannya. Dokumen yang kita susun bersama hari ini akan menjadi ruh dan acuan kerja kita sehari-hari dalam memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat,” tegas Hurriyatul.
[Tautan/Vidio: Highlights keseruan workshop]
Workshop diikuti oleh staf dan auditor LPH UIN Imam Bonjol Padang. Kegiatan berlangsung partisipatif, penuh dengan diskusi, kerja kelompok, dan presentasi untuk mengevaluasi serta menyempurnakan draf dokumen yang sudah ada.
